🍪Bezlepková “Oreo” roláda 🍪 S vysokým obsahom bielkovín 😇 samozrejme, kto chce môže použiť klasické Oreo, alebo bez cukru - ja som použila bez lepku (nájdete aj v Tescu) ✨ Recept: •4 vajcia •100g cukor (erythrit) •30g čokoládový proteín (môžete vynechať, alebo nahradiť kakaom) •20g kakao (čierne) •50ml mlieko (stačí pridať len v prípade že by ste mali zmes na cesto príliš tuhú) •Štipka soli ➡️ Bielka vyšľaháme na sneh spolu so štipkou soli. Žĺtka vyšľaháme do bleda spolu s cukrom a potom pridáme aj kakao, proteín a mlieko (ak nedáte proteín tak mlieko možno nebude treba vôbec pridať). Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (použila som najväčší rozmer, ktorý sa mi zmestil do trúby) a pečieme na 180 stupňoch cca 12 minút. Po upečení zrolujeme spolu s papierom do utierky a necháme vychladnúť. •250g jemný tvaroh •200g cream cheese/kyslá smotana 16% •sladidlo podľa chuti (použila som 60g med) •8 Oreo keksov ➡️ Zmiešame spolu tvaroh, cream cheese a sladidlo, pridáme 5 rozmrvených keksov a natrieme na vychladnutú roládu. Na plnku rozsypeme ešte zbytok keksov, zrolujeme a necháme vychladnúť. ➡️ Na záver polejeme roztopenou čokoládou. (Ja som použila orieškovú z @myrawjoy 50g, 20g orieškového krému (Rawtella) a lyžicu medu). Posypeme rozmrveným oreo keksom.